Skip to main content
طماطم حمراء نابضة بالحياة مقطعة مكعبات ممزوجة ببصل ربيع أخضر مفروم وأوراق نعناع طازجة في وعاء أبيض، مغطاة بصلصة طحينية بيج كريمية، مع ملعقة معدنية موضوعة داخلها.

سلطة الطماطم مع صلصة الطحينية

⏱️
👥 2 or 3 حصص

"هذه السلطة المنعشة من الطماطم مع صلصة الطحينية تجمع بين الطماطم الطازجة المقطعة مكعبات، والنعناع الطازج، وبصل الربيع، مغطاة بصلصة طراطر كريمية وحامضة مصنوعة من الطحينية والليمون والثوم. طبق جانبي بسيط مستوحى من اللبناني، حامض وحلوه، يتناسب تماماً مع السمك أو اللحوم المشوية. سريع التحضير بدون طهي."

🥗 المكونات (8 عنصر)

الطريقة 3 خطوات

  1. 1

    اغسل ثم قطع الطماطم مكعبات، وفرم النعناع وبصل الربيع ناعماً، وضعها في وعاء السلطة.

  2. 2

    في وعاء صغير، حضر الطراطر بخلط الطحينية مع الماء وعصير الليمون والثوم والملح حتى يصل إلى قوام كريمي. إذا كان سائلاً جداً، أضف المزيد من الطحينية؛ إذا كان سميكاً جداً، أضف المزيد من الماء.

  3. 3

    صب الصلصة فوق السلطة، اخلط جيداً وقدم.

+50 نقطة خبرة!