"اكتشف طريقة سريعة وصحية للاستمتاع بمعكرونة الكوسا الملفوفة مع الثوم والنعناع وبذور السمسم المحمصة. ملفوفة للحصول على ملمس مثالي أل دانتي، هذا الطبق جاهز في دقائق. مثالي كطبق جانبي خفيف أو قاعدة للبروتينات المفضلة لديك."
🥗 المكونات (8 عنصر)
الطريقة 3 خطوات
- 1
اغسلي الكوسا وجففيها، ثم لفيها حلزونياً أو قطعيها يدوياً إلى نودلز رقيقة.
- 2
في ووك على نار متوسطة، قلبي النودلز مع زيت الزيتون والثوم المهروس والنعناع المجفف. تبلي بالملح والفلفل، واطبخي لمدة 2–3 دقائق حتى تصبح أل دانتي مع قرمشة خفيفة. تفقد جاذبيتها إذا أصبحت مهروسة!
- 3
أخرجيها من النار، أضيفي عصرة ليمون، اخلطي جيداً ورشي بذور السمسم المحمصة. قدميها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.
+50 نقطة خبرة!