الطريقة 3 خطوات

1. 1

   اغسل وقشر وقطع جميع الخضروات ناعماً، بما في ذلك البصل والثوم. اغسل أوراق السبانخ.

2. 2

   سخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والثوم أولاً، اقلِ قليلاً دقيقة، ثم أضف باقي الخضروات والعدس والتوابل. قلب لبضع دقائق، ثم أضف الماء للغطاء والمكعب (أو استخدم مرق سائل).

3. 3

   اغلي ثم اخفقر على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى ينضج العدس والبطاطس. أضف عصير الليمون وتبل بالملح والفلفل.