"اكتشف طريقة جديدة لليتيس جيم، حيث يتحول هذا الخضار الطازج المقرمش للسلطة إلى طبق جانبي دافئ ولذيذ بسوتيه بسيط. متبل بمسحوق الثوم وزيت الزيتون ولمسة من الفلفل الكايين، يحتفظ بقرمشة مرضية. مثالي للاقتران بأي طبق رئيسي."
🥗 المكونات (6 عنصر)
الطريقة
-
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي أوراق ليتيس جيم مع رشة صغيرة فقط من الملح. اقلِ حتى تذبل الأوراق قليلاً وتطلق بعض مائها. أزيلي الماء بمساعدة غطاء، ثم أضيفي باقي المكونات بما في ذلك المزيد من الملح إن لزم الأمر. اقلِ لمدة 1 أو 2 دقيقة إضافية لكن لا تفرطي في الطهي! إنها أفضل عندما تحتفظ الأوراق بقليل من القرمشة.
+50 نقطة خبرة!