Skip to main content
كومة نابضة بالحياة من الجزر المبشور البرتقالي على طبق أبيض، لامع بصلصة الخل، مغطى بقطع الجوز والزبيب الذهبي وبعض حبات الفلفل الأسود.

سلطة الجزر النيء

⏱️
👥 2 or 3 حصص

"اكتشف سلطة الجزر النيء الكلاسيكية الفرنسية، المعروفة باسم «كاروت ريبيه»، والتي تتميز بشرائح الجزر الطازجة الممزوجة بصلصة خل وعسل بسيطة لانفجار من الانتعاش. الجوز والزبيب اختياريان يضيفان قرمشة وسكراً لذيذاً. سريعة التحضير، مثالية كمقبلات خفيفة أو طبق جانبي."

🥗 المكونات (6 عنصر)

الطريقة 3 خطوات

  1. 1

    بعد الغسل والتقشير، ابشر الجزر باستخدام الثقوب الكبيرة في الرولر. ضع جانباً.

  2. 2

    أعد الصلصة بضرب الخل مع زيت الزيتون والعسل معاً. تبّل حسب الرغبة.

  3. 3

    اخلط الصلصة مع الجزر المبشور. اضبط التوابل حسب الرغبة، ثم انقل إلى طبق. برد لفترة قصيرة، ثم قدم مفروم بالجوز والزبيب، إذا استخدمت.

+50 نقطة خبرة!