"استمتع بسحر الكوكتيل الروبيان الكلاسيكي الرجعي، وجبة مفتاحية أنيقة بجهد قليل ومليئة بالنكهة. روبيان ملكي عصاري يقف فوق خس مقرمش مفروم مغمور بصلصة كوكتيل كريمية حامضة أو صلصة ماري روز، مقدمة في أكواب مبردة أو نصف أفوكادو ناضج. مثالية للمقبلات أو الغداء الخفيف."
🥗 المكونات (10 عنصر)
الطريقة 2 خطوات
- 1
اخلطي جميع مكونات الصلصة المفضلة لديك في وعاء. ضعي الخس المفروم في قاع الأكواب ثم أضيفي الصلصة فوقها مع خلط خفيف جداً (يجب أن تظهر الصلصة فوق الخس لتغمسي فيها الروبيان). رتبي الروبيان حول أعلى الأكواب (انظري الصورة). بردي لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
- 2
إذا استخدمتِ الأفوكادو بدلاً من الأكواب، ابدئي بتلميع نصفي الأفوكادو بعصير الليمون (لتجنب الأكسدة) ثم ضعيها على طبق التقديم فوق الخس المفروم المخلوط ببعض الصلصة. أخيراً، غطي الأفوكادو بالروبيان وباقي الصلصة. بردي لمدة 30 دقيقة أو أكثر قبل التقديم.
+50 نقطة خبرة!