"البالميير هي معجنات فرنسية كلاسيكية، تُعرف أيضًا باسم أذني الفيل، مصنوعة من عجينة مسحوقة بسيطة ملفوفة في السكر ومخبوزة حتى تصبح مقرمشة ومكرملة. هذه الوصفة السهلة تنتج بسكويت أنيق على شكل قلب مثالي لتناول الشاي أو كوجبة خفيفة حلوة."
🥗 المكونات (3 عنصر)
الطريقة 4 خطوات
- 1
على ورق زبدة، ادهن الزبدة المذابة على جميع أنحاء ورقة العجينة المسحوقة من كلا الجانبين.
- 2
رش السكر كاستر على جميع أنحاء ورقة العجينة المسحوقة من كلا الجانبين. سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- 3
الآن اطوِ العجينة من الجوانب المقابلة حتى يلتقي الجانبان في الوسط. اضغط قليلاً على الجوانب وبدء في التقطيع إلى قطع بحجم 1/2 إنش تقريبًا.
- 4
ضع القطع، جانب القطع لأعلى، متباعدة ببضع بوصات، على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. قبل الخبز، اضغط قليلاً على القطع المقطعة.
+50 نقطة خبرة!