"استمتع بطلاء الحلو الحار اللافت لهذه بطن الخنزير المشوية بالعسل والفلفل الحار، طبق مستوحى من الصينية طري من الداخل ومقرمش من الخارج. يتم غلي بطن الخنزير لتليينه، ثم خبزه في صلصة نكهة من العسل وصلصة الفلفل الحار والصويا والتوابل قبل الشواء النهائي للكراميلة المثالية. مزينة ببذور السمسم المحمصة، إنها طبق رئيسي سهل ومثير للإعجاب."
🥗 المكونات (10 عنصر)
الطريقة 4 خطوات
- 1
ضعي قطع بطن الخنزير في قدر ماء. اغليها، ثم خففي النار واتركيها تغلي على نار هادئة. أزيليها من الماء بعد 30 دقيقة.
- 2
في هذه الأثناء، اخلطي جميع المكونات الأخرى جيدا باستثناء بذور السمسم. في هذه المرحلة، يمكنك تذوق الصلصة وتعديلها حسب ذوقك.
- 3
ضعي الخنزير في صينية خبز، اسكبي الصلصة المعدة فوقه، وضعيه في الفرن لمدة 1 إلى 1½ ساعة تقريبا. اقلبي القطع من وقت لآخر.
- 4
عند الطهي، ضعي الصينية تحت الشواية لبضع دقائق للحصول على لون كراميلي جميل. عندما تكون جاهزة، رشي ببذور السمسم المحمصة وقدمي.
+50 نقطة خبرة!