"اكتشف الفرح البسيط لمخالب السلطعون، على طريقتي – شواء سريع لمخالب السلطعون المكسورة مغمورة بثوم عطري، أعشاب طازجة، ليمون مذاق، ولمسة من الفلفل الحار. هذا الطبق من المأكولات البحرية المستدامة ينفجر بنكهة لحم السلطعون الحلو والعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين وفيتامين B12. مثالي كمقبلات أو حلوى افتتاحية لأي تجمع."
🥗 المكونات (4 عنصر)
الطريقة 2 خطوات
- 1
كسر المخالب بمطرقة، كاسر جوز، أو ظهر سكين التقطيع. بالأخيرة، اضرب بلطف قدر الإمكان لتجنب الكثير من الشظايا في لحم السلطعون – ليس سهلاً، لكنه ممكن! بمجرد الكسر، ضع جميع المخالب في مقلاة مع زيت الزيتون وجميع المكونات الأخرى. شوِّ على نار عالية لمدة 10 دقائق، مع التحريك باستمرار. قدم ساخنًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
- 2
يكسر كل شخص لحم السلطعون الخاص به باستخدام شوكة خاصة، سيخ، أو أي شيء مدبب.
+50 نقطة خبرة!