"هذا الطبق النباتي البسيط يجمع بين السبانخ الذابلة وصلصة الطراطور الكريمية الحامضة المصنوعة من الطحينية والليمون والثوم لعرض جديد على الخضروات الخضراء. مستوحى من النكهات الشامية مثل المتبل، مثالي كمازة أو حلوى مقبلات أو طبق جانبي. مغذي، سريع ومثير للإدمان بحموضته!"
🥗 المكونات (2 عنصر)
الطريقة
-
اغسل أوراق السبانخ وطبخها على البخار حتى تذبل. بعد أن تبرد، اعصر الماء الزائد، ثم قطعها إلى قطع أصغر. اخلط جيداً مع صلصة الطراطور وقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، مرشوشة بزيت الزيتون.
+50 نقطة خبرة!