الطريقة 2 خطوات

1. 1

   اغسل الشوي سوم جيدا. اغلي قدر كبير من الماء، أضف ملح، ثم أضف الشوي سوم واغليه لمدة دقيقة تقريبا. أزل وصفِ في مصفاة.

2. 2

   سخن الووك على نار متوسطة، أضف الزيت والثوم، وقلِ حتى يصبح الثوم عطرا. أضف باقي المكونات بما في ذلك الشوي سوم المصفى، ورج جيدا. اطبخ لمدة 2 دقائق حتى يصبح مقرمشا. قدم ساخنا. تأكد من أن الشوي سوم يبقى مقرمشا وغير مطبوخ زائد.