"اكتشف لمسة فريدة على كاري الدجاج مع بروكسل سبراوتس والسبانخ والحمص لتويست مغذي. فخذات الدجاج الناعمة تطبخ على نار هادئة في توابل عطرية، مما يخلق طبقاً شهياً وصحياً. مثالي لإضافة المزيد من الخضروات الخضراء إلى وجباتك."
🥗 المكونات (15 عنصر)
الطريقة 3 خطوات
- 1
سخني الزيت في مقلاة على الطراز الصيني على نار متوسطة. أضيفي البصل، ثم الثوم والزنجبيل. اطهي لبضع ثوان، ثم أضيفي فخذي الدجاج.
- 2
قلي الدجاج حتى يصبح بنياً خفيفاً. أضيفي التوابل مع التحريك باستمرار، ثم ألقي باقي المكونات، بما في ذلك بروكسل سبراوتس، لكن ليس الماء ومرق الدجاج أو السبانخ بعد.
- 3
قلي باستمرار لبضع دقائق، ثم اسكبي الماء مع مرق الدجاج. خففي النار واتركي الكاري يغلي حتى ينضج الدجاج جيداً وتثخن الصلصة، مع إضافة السبانخ قبل حوالي 5 دقائق من النهاية. اضبطي التوابل وأضيفي الملح (إن لزم). قدمي مع أرز بسمتي كامل.
+50 نقطة خبرة!