Skip to main content
وعاء أبيض نابض بالحياة مملوء بشرائح بنجر أحمر عميق، جبنة فيتا بيضاء مفرومة، بقدونس أخضر ساطع مبعثر، صلصة وردية لامعة، وملعقة فضية مدخلة.

سلطة بنجر وجبنة فيتا

⏱️
👥 4 حصص

"تجمع سلطة البنجر وجبنة الفيتا الملونة بين حلاوة البنجر الأرضية المطبوخ مع جبنة الفيتا اليونانية الكريمية المالحة وصلصة الخل البلسميك الحامضة. يضيف البقدونس الطازج لمسة عشبية، بينما توازن لمسة من شراب الأجاف أو العسل النكهات بشكل مثالي. متجذرة في التقاليد الطهي البولندية، إنها طبق جانبي بسيط ومغذي لأي وجبة."

🥗 المكونات (9 عنصر)

الطريقة 2 خطوات

  1. 1

    قشري البنجرات المطبوخة إذا لزم الأمر، اقطعيها نصفين، قطعي شرائح رقيقة وضعيها في وعاء.

  2. 2

    اخلطي جميع المكونات الأخرى مع شرائح البنجر، مع إضافة الجبنة الفيتا المفرومة في النهاية. اضبطي التوابل إذا لزم الأمر، ثم رشي بالبقدونس وقدمي.

+50 نقطة خبرة!