"استمتع بقرمشة سلطة براعم الفاصوليا الكورية المنعشة، المتبلة بزيت السمسم المحمص، وعصير الليمون الأخضر الحامض، والفلفل الحار، والأعشاب الطازجة. يتم بلانشها لفترة قصيرة للسلامة مع الحفاظ على ملمسها المثالي، وهي طبق جانبي سريع وصحي أو غداء خفيف. مليئة بنكهات بانشان الأصلية، جاهزة في دقائق."
🥗 المكونات (12 عنصر)
الطريقة 2 خطوات
- 1
ينصح ببلانش أو تبخير براعم الفاصوليا لمدة 1-2 دقيقة لتقليل خطر البكتيريا الضارة. يمكن أكلها نيئة، لكن البلانش أو التبخير أكثر أمانا مع الحفاظ على القرمشة. انقلها إلى وعاء ماء مثلج لإيقاف الطهي، ثم صفي جيدا واعصر بلطف لإزالة الماء الزائد.
- 2
في وعاء السلطة، اخلط براعم الفاصوليا مع جميع المكونات الأخرى. تذوق واضبط التوابل إذا لزم، ثم قدم فورا. تجنب التبريد لفترات طويلة.
+50 نقطة خبرة!