الطريقة 5 خطوات

1. 1

   في وعاء، اخفقي البيض والفانيليا والسكر حتى يمتزج جيداً.

2. 2

   هرسي الموز بملعقة، ثم أضيفيه إلى خليط البيض مع الحليب والزبدة المذابة.

3. 3

   أضيفي أخيراً الدقيق والبيكنج باودر والملح. اطوي العجينة بلطف بملعقة خشبية حتى تتجانس. ستكون كثيفة وكتلية.

4. 4

   سخني مقلاة لاصقة على نار متوسطة. ادهنيها قليلاً بزبدة وزيت نباتي. ضعي العجينة بالملاعق (3-4 ملاعق لكل بان كيك). اطهي حتى يصبح الجزء السفلي ذهبياً، ثم اقلبي واطهي الجانب الآخر.

5. 5

   قدمي ساخنة مع توبينغ حسب الرغبة.