Salade de noix à ma façon

Name: Salade de noix à ma façon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 or more
Ingredients: 200 g de noix, trempées dans de l'eau froide pendant quelques heures, puis égouttées; Une poignée de persil finement haché; 2 ou 3 oignons verts, finement hachés; Quelques brins de menthe, finement hachés; Petite poignée d'olives vertes dénoyautées et tranchées; Petite poignée d'olives noires dénoyautées et tranchées, plus extra pour la décoration; 2 cornichons et 2 petits concombres, finement hachés; 2 c. à soupe de câpres marinés, hachés; Un filet de mélasse de grenade, ou au goût; Un filet de miel; 1 c. à soupe de pâte de poivron rouge doux; Poudre de piment ou pâte de piment, au goût (facultatif); Sel et poivre noir, au goût; 2 ou plus c. à soupe d'huile de noix ou d'huile d'olive

⏱️ 15 min

👥 2 or more portions

"Élevez votre jeu de salades avec cette unique Salade de noix à ma façon. Éclatant de noix trempées, d'herbes fraîches, d'olives salées, de câpres et d'une vinaigrette aigre-douce au mélasse de grenade et au miel, c'est une puissance nutritive riche en oméga-3. Parfaite comme accompagnement rafraîchissant ou plat principal léger."

Méthode

Mélangez tous les ingrédients ensemble. Goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire. Laissez reposer la salade au frais, puis garnissez avec les olives noires supplémentaires tranchées avant de servir.

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Salade de noix à ma façon

🥗 Ingrédients (14 éléments)

Méthode

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