"Découvrez une variante rapide et délicieuse de la pizza traditionnelle en utilisant une pâte feuilletée croustillante comme base. Garnie de légumes sautés, d'herbes fraîches et de fromages fondants (ou alternatives végétaliennes), ce plat est parfait pour un déjeuner léger ou un plat principal. Sain, personnalisable et prêt en moins d'une heure."
🥗 Ingrédients (12 éléments)
Méthode 4 Étapes
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée décongelée sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Tracez une bordure de 1 cm autour du bord avec un couteau et piquez le centre partout avec une fourchette.
- 2
Faites chauffer un wok à feu vif et faites sauter rapidement l'échalote et l'ail, suivis des champignons, de la courgette, du poivron et des tomates cerises. Ajoutez les herbes, le fromage râpé et les assaisonnements. Sautéz brièvement pour garder les légumes al dente.
- 3
Étalez le mélange sur la pâte en évitant la bordure. Parsemez de mozzarella déchirée (ou alternative végétalienne) et enfournez 25–30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit levée et dorée.
- 4
Parsemez de feuilles de roquette pour servir, si désiré. Bon appétit !
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