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Tas de crevettes grillées lustrées avec coquilles et queues intactes sur une assiette en verre transparent, garnies de persil vert haché vibrant et de flocons de piment rouge, arrosées d'huile d'olive.

Crevettes grillées ou sautées

⏱️
👥 2 portions

"Des crevettes tigrées noires juteuses marinées dans un mélange zesté de citron vert, ail, piment et persil frais offrent des saveurs audacieuses avec un minimum d'effort. Grillez ou saisissez-les pour une croûte croustillante et un intérieur tendre, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Ce plat polyvalent excelle en entrée ou plat léger."

🥗 Ingrédients (9 éléments)

Méthode 3 Étapes

  1. 1

    Préparez la marinade en mélangeant toutes les ingrédients d'assaisonnement. Avec la pointe tranchante d'un couteau, piquez et faites de petites incisions sur chaque crevette (cela permettra à la marinade de pénétrer la crevette).

  2. 2

    Une fois fait, placez les crevettes côte à côte dans un plat en verre plat, versez la marinade par-dessus et réfrigérez au moins 2 heures (plus longtemps c'est mieux !)

  3. 3

    Quand prêtes, grillez ou saisissez (3 à 4 minutes de chaque côté), épluchez et mangez les crevettes telles quelles ou trempez-les dans une sauce d'accompagnement faite avec du citron vert, du piment, de l'huile d'olive et du sel.

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