"Des quartiers de pommes de terre dorés et croustillants sont sautés avec des poivrons colorés, du chorizo épicé et des oignons aromatiques dans ce plat rapide et savoureux. Infusé de curcuma pour un boost sain et de notes de paprika fumé, il est parfait en accompagnement tapas ou en déjeuner léger."
🥗 Ingrédients (10 éléments)
Méthode
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Coupez les pommes de terre en quartiers. Faites chauffer l'huile et faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Ajoutez l'ail, le chorizo et les poivrons. Faites sauter quelques minutes, puis ajoutez les pommes de terre, les épices et le sel. Continuez à sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient chaudes et bien enrobées des jus des autres ingrédients. Servez chaud.
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