"Cette salade de pommes de terre au style méditerranéen remplace la mayonnaise par une vinaigrette fraîche et zestée au jus de citron, à l'ail et à l'huile d'olive. Garnie de tomates en dés, poivrons, oignons nouveaux, roquette et persil, elle offre une version vegan colorée et saine du classique. Parfaite comme déjeuner léger ou accompagnement."
🥗 Ingrédients (11 éléments)
Méthode
-
Épluchez les pommes de terre cuites, puis coupez-les en cubes et mettez-les dans un saladier. Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien pour combiner, puis goûtez et ajustez les assaisonnements si nécessaire. Servez à température ambiante ou froide.
+50 XP gagnés !