Skip to main content
Bol blanc débordant d'une salade mixte vibrante de filaments de choucroute dorés, laitue romaine verte, tomates rouges en dés, herbes fraîches, vinaigrette huileuse luisante et fourchette argentée qui la transperce.

Salade Mixte à la Choucroute

⏱️
👥 2 portions

"Cette salade mixte vibrante associe la choucroute acidulée à de la laitue romaine croquante, des herbes fraîches, des tomates en dés et des échalotes, le tout assaisonné d'une vinaigrette unique à la mélasse de grenade et à l'huile d'olive. C'est un accompagnement rafraîchissant riche en probiotiques, rapide à préparer. Parfait pour ajouter une touche croquante et zestée à tout repas."

🥗 Ingrédients (9 éléments)

Méthode 2 Étapes

  1. 1

    Hachez grossièrement la laitue romaine, l'échalote, le persil et la tomate pour obtenir une taille approximativement identique aux filaments de choucroute.

  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Arrosez d'huile d'olive et de mélasse de grenade, assaisonnez de sel casher et de poivre noir selon le goût. Mélangez bien.

+50 XP gagnés !