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Gros plan sur une salade de haricots mexicaine vibrante dans un bol blanc avec haricots multicolores, pois chiches, grains de maïs, poivrons rouges et verts hachés, oignons et herbes vertes fraîches.

Salade de haricots mexicaine

⏱️
👥 2 or 3 portions

"Cette salade de haricots mexicaine vibrante est une explosion de saveurs colorées, combinant des haricots riches en protéines, des pois chiches, du maïs doux et des légumes frais. Assaisonnée de jus de citron vert, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques, c'est un délice sans cuisson prêt en quelques minutes. Parfaite pour les repas végétaliens, les pique-niques ou en accompagnement sain."

🥗 Ingrédients (13 éléments)

Méthode

  1. Dans un grand bol à salade, combiner tous les ingrédients et assaisonnements. Bien mélanger, goûter et ajuster les assaisonnements si nécessaire. Réfrigérer au moins un court moment avant de servir.

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