"Découvrez la joie simple des Pinces de Crabe, à Ma Façon – une sauté rapide de pinces de crabe fêlées infusées d'ail aromatique, d'herbes fraîches, de citron zesté et d'une pointe de piment. Ce plat de fruits de mer durable explose de saveur de chair de crabe sucrée et d'éléments nutritifs essentiels comme les protéines et la vitamine B12. Parfait en apéritif ou en entrée pour toute réunion."
🥗 Ingrédients (4 éléments)
Méthode 2 Étapes
- 1
Fendez les pinces avec un maillet, un casse-noix ou le dos d'un hachoir. Avec ce dernier, frappez aussi doucement que possible pour éviter trop d'éclats dans la chair de crabe – pas facile, mais faisable ! Une fois fêlées, placez toutes les pinces dans une poêle avec l'huile d'olive et tous les autres ingrédients. Faites sauter à feu vif pendant 10 minutes en remuant constamment. Servez chaud ou à température ambiante.
- 2
Chaque personne extrait sa propre chair de crabe avec un pic spécial, une brochette ou tout objet pointu.
+50 XP gagnés !