"Élevez les choux de Bruxelles ordinaires en une œuvre caramelisée avec de la poudre d'ail, du curcuma, du miel et de l'huile d'olive. Cette méthode de rôtissage simple donne des choux tendres et savoureux avec un glaçage sucré-salé qui séduit même les plus réticents. Parfait comme accompagnement des fêtes ou en semaine."
🥗 Ingrédients (7 éléments)
Méthode 2 Étapes
- 1
Retirez les feuilles extérieures abîmées des choux de Bruxelles, taillez les pointes des tiges et coupez-les en deux. Lavez soigneusement et placez dans une passoire pour égoutter.
- 2
Quand vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 200°C, puis mélangez les choux de Bruxelles dans un plat de cuisson avec les autres ingrédients. Mélangez bien et faites rôtir jusqu'à ce qu'ils soient joliment caramélisés.
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