"Cette salade vibrante de betterave et feta associe la douceur terreuse des betteraves cuites à la feta grecque crémeuse et salée, avec une vinaigrette au vinaigre balsamique acidulée. Le persil frais ajoute une note herbacée, tandis qu'une touche d'agave ou de miel équilibre parfaitement les saveurs. Ancrée dans la tradition culinaire polonaise, c'est un accompagnement simple et nutritif pour tout repas."
🥗 Ingrédients (9 éléments)
Méthode 2 Étapes
- 1
Épluchez les betteraves cuites si nécessaire, coupez-les en deux, tranchez finement et placez dans un bol.
- 2
Mélangez tous les autres ingrédients avec les tranches de betterave, en ajoutant la feta émiettée en dernier. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire, saupoudrez de persil et servez.
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