"Élevez le modeste chou-fleur en un plat irrésistible avec cette salade tiède à l'asiatique. Des fleurons rôtis croustillants sont généreusement enrobés d'une sauce aigre-douce aux oignons caramélisés, sauce soja, citron vert et cacahuètes croquantes. Un délice vegan rapide parfait pour les soirs de semaine."
🥗 Ingrédients (2 éléments)
Méthode
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Pendant que le chou-fleur cuit à l'air frit ou au four, faites frire l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, puis ajoutez les autres ingrédients de la sauce et remuez 1 minute jusqu'à ce que ce soit bien chaud. Gardez la sauce au chaud. Quand le chou-fleur est prêt (bien rôti avec des taches de carbonisation), nappez-le de sauce chaude et servez immédiatement.
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