Name: Cremiges Püree aus Knollen und Wurzelgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 or 3
Ingredients: 2 mittelgroße Kartoffeln, 2 mittelgroße Pastinaken, 2 mittelgroße Süßkartoffeln und 2 mittelgroße Karotten; 1 Knoblauchzehe, geschält; 4 bis 5 Esslöffel Schlagsahne; ½ TL weißer Pfeffer; Salz, nach Geschmack

"Heben Sie Ihre Beilagen mit diesem lebendigen, cremigen Püree aus Kartoffeln, Pastinaken, Süßkartoffeln und Karotten auf. Mit Knoblauch und reicher Schlagsahne verfeinert, bietet es perfekten Ausgleich aus erdiger Süße und glatter Textur. Ein nährstoffreicher Boost, der hervorragend zu gebratenem Fleisch oder Geflügel passt."

🥗 Zutaten (5 Zutaten)

2 mittelgroße Kartoffeln, 2 mittelgroße Pastinaken, 2 mittelgroße Süßkartoffeln und 2 mittelgroße Karotten
1 Knoblauchzehe, geschält
4 bis 5 Esslöffel Schlagsahne
½ TL weißer Pfeffer
Salz, nach Geschmack

Zubereitung

Waschen, schälen und die Gemüse mit etwas Salz und der Knoblauchzehe kochen, bis sie weich sind. Abgießen, dann zurück in den Topf mit den restlichen Zutaten geben und zu einem cremigen Püree stampfen.

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🥗 Zutaten (5 Zutaten)

Zubereitung

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