Name: Kartoffelpatties
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: About 6 patties
Ingredients: 2 Tassen gewürztes Kartoffelpüree; 2 Eigelb, leicht verquirlt; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 EL geriebener Parmesan-Käse; Salz und weißer Pfeffer, nach Geschmack; Prise Kurkuma; Öl zum Braten

"Verwandeln Sie übriges Kartoffelpüree in knusprige, goldene Kartoffelpatties voller Geschmack durch Knoblauch, Zwiebel, Parmesan und eine Prise Kurkuma. Diese schnellen Bissen sind perfekt als Snack oder Beilage zu Fleischgerichten. Einfach mit Alltagszutaten zuzubereiten."

🥗 Zutaten (8 Zutaten)

2 Tassen gewürztes Kartoffelpüree
2 Eigelb, leicht verquirlt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 EL geriebener Parmesan-Käse
Salz und weißer Pfeffer, nach Geschmack
Prise Kurkuma
Öl zum Braten

Zubereitung

Vermengen Sie alle Zutaten außer dem Öl gut. Formen Sie Patties und braten Sie sie in Öl ca. 3 Minuten pro Seite, bis sie schön braun sind. Heiß servieren.

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🥗 Zutaten (8 Zutaten)

Zubereitung

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