Name: Nussiges Flapjack
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g Porridge-Haferflocken oder 250 g Haferflocken falls keine Nüsse verwendet; 100 g gemischte Nüsse und Rosinen, fein im Food Processor gehackt; 125 g Butter, plus etwas extra zum Einfetten der Backform; 50 g Honig + 50 g brauner oder feinstes Zucker; 25 g goldener Sirup; Prise Salz

"Entdecken Sie die unwiderstehliche Kaulust des traditionellen britischen Flapjacks, aufgewertet mit einer Mischung aus ungesalzenen Nüssen und Rosinen. Dieses einfache Rezept bereitet sich schnell mit Vorratsschrankzutaten zu und ergibt goldbraune Riegel, die außen knusprig und innen herrlich klebrig sind. Perfekt zum Nachmittagstee oder als gesunder Snack."

🥗 Zutaten (6 Zutaten)

150 g Porridge-Haferflocken oder 250 g Haferflocken falls keine Nüsse verwendet
100 g gemischte Nüsse und Rosinen, fein im Food Processor gehackt
125 g Butter, plus etwas extra zum Einfetten der Backform
50 g Honig + 50 g brauner oder feinstes Zucker
25 g goldener Sirup
Prise Salz

Zubereitung

Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Alle Zutaten gut mit der geschmolzenen Butter vermengen und einige Minuten ruhen lassen. Backform mit Butter einfetten, Masse einfüllen und festdrücken, um eine perfekte flache Oberfläche zu erzeugen. In Quadrate einteilen. Ca. 20 Minuten backen oder bis goldbraun.

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🥗 Zutaten (6 Zutaten)

Zubereitung

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