"Gebratener Cavolo Nero, auch bekannt als toskanischer Grünkohl, bietet unwiderstehlichen Crunch und nussigen Geschmack in diesem einfachen Rezept. Diese schnelle Methode verwandelt einfaches Grünzeug in einen vielseitigen Beilagensalat oder Snack. Vegan, nährstoffreich und in Minuten fertig."
🥗 Zutaten (4 Zutaten)
Zubereitung 2 Schritte
- 1
Erhitze eine große Bratpfanne mit dem Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn heiß, füge den zerrissenen Kohl hinzu und brate ihn schwenkend, bis er knusprig und leicht goldbraun ist. Arbeite in Portionen, um Überladen der Pfanne zu vermeiden.
- 2
Bestreue mit Salz, Pfeffer (und Cayenne, falls verwendet) und serviere.
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