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Glanzende goldbraune Hühnerflügel bedeckt mit dicker klebriger brauner Sauce und bestreut mit weißen Sesamsamen, angeordnet in einer quadratischen Backform mit karamellisierten Rändern.

Backige Klebrige Hühnerflügel im Chinesischen Stil

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👥 2 or 3 Portionen

"Knusprige im Ofen gebackene Hühnerflügel mit einer süßen, klebrigen chinesisch inspirierten Glasur voller Ingwer-, Knoblauch- und Sesamgeschmack. Perfekt für Spieltag, Partys oder entspannte Abendessen, diese Flügel sind unwiderstehlich lecker."

🥗 Zutaten (13 Zutaten)

Zubereitung 3 Schritte

  1. 1

    Backofen auf 180°C vorheizen. Die Flügel mit den Trockenmarinade-Gewürzen und 3 EL Öl einreiben. Gut vermengen, um gleichmäßig zu überziehen, dann ca. 45 Minuten backen, bis goldbraun.

  2. 2

    Während die Flügel backen, die Sauce zubereiten. In einer Schüssel alle Condiments mit frischem Knoblauch, Ingwer, Mirin, braunem Zucker und Sesamöl gut verrühren.

  3. 3

    Sobald die Flügel goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen, Sauce darüber gießen und gut vermengen. Zurück in den Ofen bei 200°C stellen. Backen, bis klebrig und glasiert. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

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