"Entdecken Sie das unwiderstehliche Aroma zarter gebackener Lammkoteletts, die auf einem aromatischen Bett aus Kartoffelscheiben und karamellisierten Zwiebeln ruhen. Mariniert in einer Mischung warmer Gewürze wie Zimt, Piment und grünem Za'atar, ist dieses Ein-Pfannen-Gericht mühelos lecker und perfekt für Familienessen."
🥗 Zutaten (6 Zutaten)
Zubereitung 3 Schritte
- 1
Backofen auf 190°C vorheizen. Die gewürzten Kartoffel- und Zwiebelscheiben in eine große Backform legen. Ca. 30 Minuten backen.
- 2
Nach 30 Minuten die marinierten Lammkoteletts obenauf legen. Weitere 30 Minuten backen, bis die Koteletts schön gebraten sind.
- 3
Die Form aus dem Ofen nehmen und die Sauce (Zitrone, Knoblauch, Rosmarin) gleichmäßig darüber träufeln. Nochmals ca. 5 Minuten backen. Mit grünem Gemüse oder Salat servieren.
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