"Dieses berühmte Tex-Mex-Gericht war das Nr. 1 auf der Speisekarte meines Tex-Mex-Restaurants in Afrika. Gefüllt mit kräftigen Gewürzen, zartem Rindfleisch und herzhaften Bohnen, ist es ein tröstlicher Eintopf, perfekt für Familientreffen. Servieren Sie es mit Reis, Tortillas oder Ihren Lieblingstoppings für ein authentisches Erlebnis."
🥗 Zutaten (11 Zutaten)
Zubereitung 3 Schritte
- 1
Stellen Sie einen großen Topf oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf. Geben Sie das Öl hinzu, dann Zwiebel und Knoblauch. Kochen und rühren Sie ein paar Minuten, dann fügen Sie das Hackfleisch hinzu. Zerbröckeln Sie es und braten Sie es an, bis es schön braun ist.
- 2
Fügen Sie Paprika, Sellerie und alle Gewürze hinzu. Kurz anbraten, dann den Rest der Zutaten hinzufügen (Bohnen, Tomaten usw.). Abdecken, aufkochen lassen, dann Hitze reduzieren. Sanft 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick, aber saftig ist. Abschmecken und würzen vor dem Servieren.
- 3
Servieren Sie mit Tortillas, Tacos oder einfachem Reis.
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